patisserie viennoiserie aoiお菓子とパンと吉祥寺キッシュ‐武蔵野市で採れた野菜を使ったキッシュ・パン・焼菓子 aoiのレシピ本 キッシュとケーク・サレ

武蔵野市で採れた野菜を使った「吉祥寺キッシュ」手土産にも喜ばれています。アトレ吉祥寺内ザ・ガーデンでもお求めいただけます aoiのレシピ本「キッシュとケーク・サレ」全国の書店、アマゾンなどで販売中! 

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お家で夏ごはん。 冷たいサラダそば。

今日も休日恒例?フォカッチャ焼きましたー。
良い汗かいたね。


最近麺ばかり食べてる気がする。

冷たいそばとうどん。
薬味たっぷりでね。

今日のお昼ごはんは薬味をたっぷり乗せて
だしを取って作った自家製めんつゆをかけて
ツルッと頂きました。

20070820174511.jpg



千切りしたきゅうり、みょうが、セロリ、大葉、みじん切りの長ねぎ
あと、ごぼうとしいたけを甘からく煮たものを乗せて頂きました。


この季節は、何を食べたいのか分からなくなるよね。
サッパリ冷たいもの食べたいけど、そればかりじゃ、、、
でも炒め物作るのも、火の前長い事立ちたくないし、、、
そばやうどんだけじゃ栄養足りなくなりそうだし、、、って。。。


だから結局、野菜沢山食べられるように、薬味とか沢山用意して
サラダと麺が一緒に食べられるメニューばかりになっちゃうね。

あと、忙しい時とか作るの面倒な時の定番は
挽肉のバジル炒め。

挽肉とたまねぎとバジルがあれば
バーッと炒めてごはんにかければ
仕事から帰ってきて30分かからずごはんが食べられるから
よくやるね。
バジル炒めごはんは、前にも紹介したから、アジア、エスニックカテゴリーで
探してみてね。





実は昨日で35歳になったんだけど
34歳は色々あったなぁ。

スーツ着てサラリーマンしている訳じゃないから?若く見られるね。
ちょっと嬉しい。



ココログやインターネットプロバイダとして知られている
ニフティの@nifty献立・料理レシピサイトでスイーツレシピの
掲載が始まりました。


なぜ膨らまないのか、なぜしぼんでしまうのか
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  1. 2007/08/20(月) 18:10:47|
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