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マカロン作ってみましたー

かなり久しぶりに作ってみました。
やっぱり美味しいねぇ。

マカロン

シンプルにバニラ味。

なんかさー、家庭用オーブンは焼きムラがあってやだねー。

二段で焼いたんだけど、天板一枚分は焼色がつきすぎたり
ひび割れてしまったよ。
と言っても、焼きむらになってしまったものは
なんだかんだ言いながら、クリームを挟むまでもなく
ムシャムシャ食べちゃったけどね。


焼いたマカロンそのまま食べても美味しいけど
クリーム挟むと美味しさ倍増だよね。

クリームは、バタークリームとホワイトチョコガナッシュ。

ガナッシュとバタークリーム別々に挟んだけど、
ちょっとづつ余ったから混ぜてみたらさらに美味しくなったよ。

今度はキャラメルと抹茶、フランボワーズやココアとかカラフルに作ってみよー。


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  1. 2008/12/07(日) 20:13:03|
  2. その他
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

さすがのマカロンですね!
マカロン大好きです。
おいしそ~う!
たべたぁ~い!

自分で作ってみたいと思いつつ、
お菓子作りは繊細さが必要なので、
大雑把の私には向いていないようです。笑
  1. 2008/12/15(月) 18:23:07 |
  2. URL |
  3. umi #yiOEXdsQ
  4. [ 編集]

umiさん
マカロンって、コロンとして見た目かわいいし
食べても美味しいですねー。

材料がシンプルなだけに結構難しいんです。

結構うまく出来たから、この後調子に乗って
色入れて何度か作ったのですが、失敗だらけでした。。。。

僕も大雑把ですけど、お菓子作れますから
umiさんもきっと大丈夫ですよー!!
  1. 2008/12/17(水) 08:49:30 |
  2. URL |
  3. sige #-
  4. [ 編集]

あぁ。マカロンて家庭でも作れるんですねぇ。。。

買って食べるものだと思ってました(笑)
  1. 2008/12/27(土) 17:58:00 |
  2. URL |
  3. まこ #Pn1Qvjxc
  4. [ 編集]

まこさん

マカロン、作れるんですよー。
材料がシンプルだから、あの形にするの結構難しいですけどね。

今度作ったらまこさんにプレゼントしますよー!!

  1. 2008/12/28(日) 23:25:29 |
  2. URL |
  3. sige #-
  4. [ 編集]

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