patisserie viennoiserie aoiお菓子とパンと吉祥寺キッシュ‐武蔵野市で採れた野菜を使ったキッシュ・パン・焼菓子 aoiのレシピ本 キッシュとケーク・サレ

武蔵野市で採れた野菜を使った「吉祥寺キッシュ」手土産にも喜ばれています。アトレ吉祥寺内ザ・ガーデンでもお求めいただけます aoiのレシピ本「キッシュとケーク・サレ」全国の書店、アマゾンなどで販売中! 

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コーヒーの販売はじめます。

コーヒーの販売をはじめます。

お菓子やパンに合う美味しいコーヒーの販売は
aoiオープンの時から考えていました。

どのように販売するのが良いのか色々考えた結果
カップにのせてお湯を注ぐだけで、いつでも手軽に美味しく召し上がって頂けるよう
一杯づつパックされたドリップバッグで販売する事にしました。



今回販売するのは
「ブラジル トミオフクダ ムンドノーヴォドライオンツリー」
です。
こちらの豆は、コーヒーの実が乾燥するまで
木に付いたままの状態にします。
栄養をたっぷり吸収して甘味をため込ませてから
収穫しますので、熟成された甘味と香りが特徴の
スペシャルティコーヒーです。

そんな美味しいスペシャルティコーヒーをアルミフィルムに
酸化防止の為の窒素を充填し、
一杯分づつ個別包装してますのでいつでも新鮮です。

aoiオープンの約5年前からスペシャルティコーヒーの販売しか
考えていませんでした。

スペシャルティコーヒーとは、 栽培管理、収穫、生産処理、選別
そして品質管理が適正になされ、欠点豆の混入が極めて少ない
生豆で 美味しいと満足できるコーヒーです。

1個¥126です。

それに伴い、よりコーヒーに合う焼菓子も
入れ替えや新商品がでます。ただ今準備中してます。

コーヒーと焼菓子のギフトセットも只今準備しております。

通販、配送も準備中です。

お菓子とパンとキッシュと供に美味しいコーヒーを是非どうぞ。

イメージ写真のファイルが重くてこちらには貼れなかったので
twitterfacebookなどに上げています。そちらも是非ご覧下さいませ。

宜しくお願い致します。

aoiお菓子とパンと吉祥寺キッシュ
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  1. 2013/07/03(水) 15:19:57|
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