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武蔵野市で採れた野菜を使った「吉祥寺キッシュ」手土産にも喜ばれています。アトレ吉祥寺内ザ・ガーデンでもお求めいただけます aoiのレシピ本「キッシュとケーク・サレ」全国の書店、アマゾンなどで販売中! 

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チリコンカン?チリカンコン?書き間違えかと思ったらどっちもあるんだねー!

いやぁ、びっくりした。

色々な人の料理ブログを見ていたら
「チリカンコン」って言葉が出てきて
でも、レシピに空芯菜とかシンガポールとか、、、書いてあって
あれ?何で?書き間違え?(チリコンカンは7/24ブログ見てね)
リンク間違え?と思って
検索してみたら、シンガポール?で空芯菜の事、カンコンって言うらしい。

チリカンコンって空芯菜のチリ炒めとでも言うのかな。

豆と挽肉をトマトとチリパウダーで煮込んだ
「チリコンカン」しか知らなかったから、チリカンコンって文字を見たとき
書き間違い?って思ったよ。。。

アジア料理は好きだけど、知らなかったなぁ。
みんな「チリカンコン」知ってた?


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  1. 2007/08/09(木) 19:04:53|
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